バンコク・デイズ - バンコク暮らしのA to Z -

夫の海外駐在に伴う、初めてのバンコク生活。忘備録のあれこれです。

バンコクにもあります【塩麹・米麹】

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バンコクに持ってきた調味料の一つが、塩麹。

 

こちらのタイプの「生塩麹」は、キャップが付いて使いやすい☆

麹は、一時帰国の際にもバンコクへ持ち帰って来ていました。

スーパーでの価格忘れましたが、メジャーな商品ですよね。

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ですが...バンコクでも売っていました。

しかも、30バーツというお求めやすい価格!日本円でザザッと100円です。

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上記の写真はトンローの誠屋ですが、他のスーパーマーケットでも、何かしらの麹を売っていました。

麹問題、解決かな。